Вакуумный упаковщик DZ-400

Вакууматор для продуктов

Напольный однокамерный вакуумный упаковщик DZ-400 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для упаковки в вакуум продуктов питания, жидкости, готовых блюд, продуктов химической промышленности и медикаментов для увеличения срока хранения.

Для упаковки используются ПЭТ, ПЭ нейлоновая и алюминиевая ленты.

Назначение: Вакуумные упаковщики (вакууматоры) применяются для создания вакуумной упаковки, способствующей длительному хранению продуктов и предохранению их от окисления и гниения. С помощью вакууматоров вы можете хранить продукты в полиэтиленовой емкости, из которой полностью откачан воздух. Этой технологией пользуются все современные производители пищевых продуктов.

Когда из пакета откачивается воздух, то, естественно, давление в нем снижается. Размеры продукта уменьшаются, а значит, ваш холодильник станет вместительнее. Вакуум действует как антибактерицидный фактор. Поэтому продукт не портится дольше в 3-5 раз. Упакованные в вакуум продукты не высыхают, сохраняют свой витаминный состав, запах, вкус и цвет.

Для упаковки используются специальные вакуумные пакеты или пленка, которые имеют отличную механическую прочность, высокие барьерные и оптические характеристики, хорошо свариваются, даже если в них попала влага.

Пакуемые продукты:

мясная, соевая продукция, приправы, сухофрукты, хлебобулочные изделия, продукция химической промышленности, медикаменты и другие гранулированные, порошкообразные, сухие не пыльные и жидкие продукты

Основные характеристики DZ400

При работе с этой машиной различают 1 режим и 3 фазы работы, которые производятся после закрытия крышки машины:

1. Нажать кнопку «vakum» (11) устанавливается цифровое значение времени работы вакуумного насоса кнопками (9), (10). Установить время спайки, нажав кнопку (8) устанавливается цифровое значение времени спайки кнопками (9), (10).  
2. Вакуумный насос начинает работать при опускании крышки, которая прижимается к камере (15), при этом цифровое значение  на дисплее (14) уменьшается.  
3. Вакуумный насос останавливается, поднимается планка с нагревательными элементами(5), происходит спайка пакетов при на дисплее (14) высвечивается времени запайки и в дальнейшем уменьшается.
4. Выключается спайка, запускается воздух в камеру(15). Крышка (1) открывается .

  I Фаза - откачка, когда откачивается весь воздух из камеры и из пакета

  II Фаза - сварка, в течение которой происходит заваривание пакета

  III Фаза - запуск воздуха в камеру с последующим открыванием крышки. В этой фазе в камере восстанавливается атмосферное давление и крышка открывается.

Режим «ПОДАЧА ГАЗА» - опционально

Вакуумная упаковка - это увеличение срока годности продукта, улучшение внешнего вида продукции, защита от загрязнения, усушки и затвердевания, улучшение качества (дозревания в упаковке, сохранения аромата, вкуса, цвета), обеспечение сохранности. Оптимальная и естественная защита изделий пищевой и не пищевой промышленности. За счет «дробной фасовки» значительно увеличивается объемы реализации.

Пишите нам в WhatsApp для обсуждения данной модели вакууматора.